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【岗位职责】
1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。
2、确保食品的清洁、新鲜。
3、检查菜单与配料是否相符。
4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。
5、协助清洗厨房用具及其它设备。
6、确保工作场地的清洁、卫生。
【岗位要求】
1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求;
2、了解食品卫生法;
3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;
4、有一定的文字语言表达能力;
5、有相同岗位经验者优先。
企业介绍雅高简介Accor Introduction作为最早进入中国市场的国际酒店管理公司之一,雅高集团于1985年即签订了第一份管理合同。29年以来,雅高集团在中国市场快速发展并于众多国内业务伙伴建立了坚实的合作关系。截至目前,雅高集团在大中华区的52个城市中共经营285家酒店,客房62.972间。在大中华区,所有雅高集团运营的酒店均坐落于主要城市,门户城市以及度假胜地,同时也正在快速地向二线及三线城市扩张。目前雅高在中国经营的系列品牌,包括索菲特传奇,莱佛士,费尔蒙,索菲特,铂尔曼,美爵,美憬阁(奢华及高端),美居,诺富特,宜必思尚品和宜必思,权限覆盖从经济型到奢华型酒店市场。昆明滇池诺富特酒店简介昆明滇池诺富特酒店位于云南省昆明市西山区滇池路滇池时代,紧邻南亚风情第壹城商圈,由法国雅高集团和华住集团管理运营。酒店离中国国家级旅游度假区滇池6KM,紧邻地铁5号线50米。酒店提供140间客房,配套设施包括泳池、餐厅、健身房、瑜珈房、洗衣房及酒吧,提供先进的客房科技产品和细致周到的服务,为商务游客和休闲游客提供舒适无比的住宿体验。期待热爱酒店与服务行业的员工加入我们的团队,我们为您提供具有市场竞争力的薪酬和福利,1.我们非常重视员工的培训,通过管理技能培训让员工快速成长和提高。2.您可使用“华住会会员卡”以最优惠的价格入住全球的雅高酒店及华住旗下酒店。3.您拥有全球调动机会。4.我们为您提供舒适的员工宿舍。5.我们为您提供免费工作餐。