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岗位职责
1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。
2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。
3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。
4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。
5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
6、负责编制每月饮食成本报告。
7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

岗位要求
1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗2年以上工作经验，在成本核算岗位工作5年以上。 
2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。
4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。
6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。
7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

 关于我们 ABOUT US 渭南中创温德姆至尊豪廷大酒店由陕西中创建设工程集团有限公司投资建设，引进全球知名温德姆酒店管理集团运营管理。酒店位于渭南市高新技术产业开发区核心区域，距离渭南北站8公里，距离渭南西高速入口5公里，距离西安市60公里，地理位置优越，交通便利，是渭南市首家国际品牌酒店。酒店第一期拥有224间宽敞舒适的客房及套房，中西合璧的设计风格，典雅精致。3间不同风格的餐厅及酒吧，汇聚各地美食，丰富的餐饮选择满足您的所有需求。1618平米的会议空间配备先进的视听设备，是举办各种会议宴会活动的理想空间。渭南中创温德姆至尊豪廷大酒店，集历史名城精粹与现代都市活力，引领客人开启融冠中西新视界，在私家府邸般温馨、舒适的氛围中，细节呈现精美奢雅，为宾客缔造非凡体验。