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【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、经过餐饮服务培训,有餐饮工作经验。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、净身高165或以上,形象好气质佳,身体健康,仪表端庄。
广州智创产业园投资发展有限公司(简称“智创园”)成立于2014年,为知识城(广州)产业投资集团全资二级子公司,智创园专注于为各机关团体、企事业单位提供专业的后勤管理服务,服务内容包括:餐饮服务、生活配套服务等。为提升餐饮管理水平,智创园聘请了具有丰富经验的管理人才,管理各饮食服务点,同时也培养了一批技能精湛的服务团队。智创园坚持“引领食尚,美味共享”的经营理念,致力为客户提供安全卫生、营养美味的膳食服务,秉持“安全健康、客户价值、品质至上、合作共赢、务实创新”的核心价值观,不断努力进取,培育成餐饮服务及团膳服务名牌。智创园将一如既往的坚持以国际化视野倾力打造卓越品牌,不断增强核心竞争力,践行价值投资理念,向“成为客户最信赖的合作伙伴”的愿景稳步迈进!