我们是一家卤鹅店，主要经营汕头澄海狮头鹅日常工作，负责明档切鹅砍鹅，快餐以及例牌分量标准化
有无经验都可以来，要有心做事干活的，
我们店里愿意花时间去培训。
澄海狮头鹅，是广东大众普遍的一种家常菜，下酒菜。学习卤鹅，没那么简单，首先从洗鹅，上料，如何让鹅更容易入味，第二就是放料了，一家卤鹅店放什么料你肯定不知道，所以来这里当学徒也有很多好处，以后学会了，你的待遇自然会上升，来这边上班，要砍鹅，本店的斩切刀有两斤多重，快责15天上手，慢责1个月，还给你学习砍鹅的机会，教你如何分割鹅的部位，如何出餐，如何搭配，最重要的就是要求学徒能吃苦耐劳。
上班时间，
早上9.00-14.00
下午16.30-21.30
地址：坪洲地铁站附近海城路186号-圣源华庭楼下。

陆记鹅庄是一家主营正宗潮汕卤水狮头鹅的餐馆。店内环境舒适，店员无不热情好客，一进门就能感受到潮汕人那种大方又不失亲切的氛围。二十多年来，陆记鹅庄始终坚持着“三不”和“三现“的原则，即鹅肉“不雪藏冷冻、不隔夜、不添加味精香精”和“现做、现斩、现卖”。经过二十多年的沉淀与积累，陆师傅结合潮汕正宗口味与深圳本地风味，精选十八种原材料秘制出味道香醇的卤水，每一锅卤水，必先经过陆师傅的品尝，严格把控味道，方可进一步卤制狮头鹅。