• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 领导好
• 管理规范
• 包吃包住
• 节日礼物

 
  
  
职责义务：
  
1.根据酒店的总体目标制定采购标准和指导方针。
  
2.与相关部门负责人共同制定产品规格。
  
3.与供应商、代表进行面谈，获取所需项目的信息、规格、报价，并处理后续的采购通信和谈判。
  
4.根据成本、满足产品规格的能力、运营的效率和质量、按要求及时交货以及在当地采购货物，以避免长时间进口延误，公正选择供应商。
  
5.跟进未完成订单并向运营部门提供状态信息。
  
6.维护足够的且最新的档案系统。
  
7.维护食品采购规范。定期检查来货的重量、质量和数量、最小和最大库存水平、重新订购尺寸和交货提前期等，以实现有效的库存管理。
  
8.定期审查供应合同，确保价格仍然具有竞争力。通过定期调查其他酒店运营用品的价格表，保持对竞争对手类似产品的了解。
  
9.分析市场趋势，预测可能的价格波动，以便长期或短期维持库存。
  
10.与使用部门负责人，财务总监和总经理联系，减少临时订单的发生率。就采购程序和控制程序的可能改进性向管理层提出建议，这将有助于降低采购成本、降低库存水平等。
  
11.更新采购订单的程序并向团队说明，以使所有团队成员知道权限,批准和购买流程 。
  
12.确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单。
  
13.与价值相同的供应商建立专业和诚信的商务关系，以支持酒店的总体目标。
  
14.确保各部门在要求的范围内尽快收到货物和服务。
  
15.确保定期与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查。
  
16.组织定期高风险供应商的拜访。
  
17.确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动。
  
18.与酒店同事保持有效的工作关系，有助于提高酒店的士气。
  
19.执行分管领导指示的任何其他职责。
  
20.随时了解酒店行业的发展，尤其是所有与市场相关的活动，并向分管领导提出适当的建议和意见。
  
21.保持高标准的个人卫生、着装、制服和言行举止。
  
22.在任何代表酒店形象或声誉的情况下都要礼貌和专业。
  
23.按财务总监要求参加会议和培训。
  
24.对酒店的整体改善提出适当的建议和意见。
  
25.按要求完成上级领导安排的其他工作。
  
 

      山东美悦酒店管理有限公司是济南城市建设集团控股子公司，主要业务范围：酒店运营管理、团膳运营、资产运营、顾问咨询、物业管理、公寓租赁等六大板块。公司拥有前沿的管理理念、顶尖的管理专家、丰富的管理经验、严格的管理体系、专业的管理团队。已通过ISO国际系列标准体系认证，国内信用评级为AAA级。       现运营酒店2家，运营团膳5家，顾问咨询服务项目2个。旗下有美悦云禧、美悦鹤美、美悦泰和等酒店品牌。       公司坚持创新、自信的发展理念，顺应现代化酒店发展趋势，突出市场化主体地位，强化市场运作，建立科学的管理模式，开展精细化服务，构建人力资源梯队建设，有效整合资源，努力打造创新驱动型酒店管理平台。       2023年酒店管理公司旗下重点筹建项目需招聘的介绍如下：       项目一：美悦云禧酒店，位于济南西部核心区域，总建筑面积：61903㎡，地上34层，地下2层，酒店配备352间客房，房型面积：45-55㎡。餐饮配套：全日餐厅、中餐厅、日本餐厅及特色火锅餐厅。全日餐厅共设230个餐位并内含5个独立餐饮包间；中餐厅位于酒店二层， 包含19个不同大小的餐饮包间； 酒店四层为日本餐厅及 特色火锅餐厅， 可同时容纳200人用餐；酒店一层还另配大堂吧及茶室为酒店宾客带来丰富的休闲体验。休闲区域配有健身房、瑜伽室、乒乓球室及室内泳池等。项目开业时间2023年8月。       项目二：美悦鹤美酒店，位于济南市南部山区，以休闲度假、慢商务为主的会议型度假酒店，以禅修和泉水为主题元素，以“江北第一竹林”和“涌泉”为动线，共计112间客房，配套全日餐厅、中餐厅、多功能厅、茶室、书房、健身房、空中酒吧等配套服务。项目预计开业时间2023年7月。        诚邀广大热爱酒店行业的同仁们加入“美悦”大家庭。