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1. 根据营业情况安排传菜员当值。
2. 检查员工的卫生状况(如手部、头部等)和传菜区域内的环境卫生情况,做好开始前的一切准备工作。
3. 安排、控制好出菜的次序和速度。
4. 检查、核对菜肴与所送台号的记录是否一致。
5. 保证在2分钟内把菜式准确送到客人的餐桌上。
6. 随时向餐厅经理报告菜肴的售卖情况。
7. 对日常所需的各类酱料和其它服务备品的使用和补充进行严格管理。
8. 检查各类餐具、煮餐车是否符合卫生要求。
9. 按照工作程序安排换领煤气、酒精膏。
10. 确保传菜部工作的正常开展。
11.完成餐厅经理分配的其它工作任务。
成都善亦·C3酒店坐落在成都城北新晋地标"天府艺术公园"内,毗邻西三环,交通便利,距离双流机场30公里,距离春熙路太古里商圈10公里,距离成都欢乐谷仅3公里。酒店自然环境优越,将倾力打造为集艺术、人文、自然风光、休闲娱乐为一体的时尚主题酒店。成都善亦·C3酒店总面积近万平米,投资数千万元,由顶级设计师设计打造,主体由两幢三层独立楼体相连,层高开阔,建筑外观新颖独特,艺术文化主题浓厚,空间美学体现极致。酒店拥有客房54间,其中包括亲子主题套房、LOFT、豪华复式套房等,各种房型提供温馨舒适的休憩场所,并配备有健身房、儿童乐园等休闲区域,满足顾客个性化需求。酒店餐饮倾心打造高品质的美食场所,拥有10个高品中餐包间、多功能宴会厅、零点餐厅、全日制餐厅、咖啡厅、品茗茶室、烘焙房等独具匠心的食肆与茶座,将倾力打造"黑珍珠级"特色餐厅。面试时间:每周一到周五上午9:00—11:00 下午14:00—17:00 面试地点:有意者请持本人身份证复印件前往天府艺术公园成都善亦·C3酒店酒店4楼人力资源部 公交线路:136、209、653、656路金立路口下车,步行2分钟即可到达酒店