【岗位职责】
1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。
2、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
3、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。
4、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。
5、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。
6、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

【岗位要求】
1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
3、工作主动、热情、认真，责任心较强。
4、身体健康，仪表端庄。

石家庄滹沱河开元名庭度假酒店是由石家庄旅投集团投资建设，委托全球酒店集团18位、最具规模中国饭店集团第二名的德胧酒店集团管理运营。酒店一期项目设有27栋别墅，约110间客房，二期项目改造建设中，后期总体经营客房200余间，酒店另有全日制餐厅、四季轩中餐厅、国风堂包厢群等精致的餐厅，以及游泳池、桌球等康体设施，是一家集住宿、餐饮、康乐、会议于一体的度假型商务酒店。酒店坐落在滹沱河生态旅游风景区中心点的河心岛位置，岛外紧邻闹市区，酒店相距正定古城18分钟车程、隆兴寺20分钟车程、距正定国际机场40分钟，周边景区景点及大交通均在1小时内可到达。