一、【职位描述】
工作内容:
1、开餐前负责对前厅各岗位的餐用具用品与餐前准备工作进行检查,并负责餐厅重要宾客的接待,以及在就餐高峰期的巡视和适当与顾客交流、搜集客人意见,及时处理顾客投诉,提升顾客满意度;
2、负责拟定本部门每月的工作重点、销售计划目标的确认、各类促销活动的执行和总结;
3、理解并熟悉店内服务流程及服务标准、本店所有出品的特色、制作、佐料及份量、价格,并协助监督出品的质量,带领下属为顾客提供优质服务;
4、负责对本部门员工业务培训计划的制定与落实,不断提高员工的综合素质,授权下属领导,按计划执行培训工作,并接受上级的监督与检查;
5、负责对前厅所有资产的管理工作,每月定期组织本部门人员,对本部门物资进行盘点;
6、关心员工的思想和生活,随时收集员工动态,并向上级汇报;
7、负责本部门设施、设备的检查,并落实维护、保养责任人;
8、随时加强对餐厅现场管理(随手卫生、行为规范、质量、出品速度、纪律、开源节流等),发现问题及时解决与协调,下班前对前厅进行全面检查;
9、做好本部门新员工接待,及跟进培训;
10、负责本部门绩效考核管理。二、【职位要求】
1、18-38周岁,学历不限;
2、身体符合国家餐饮业标准要求;
3、无不良嗜好和记录;
4、有餐饮行业管理经验者优先。
三、【福利待遇】
1、提供食宿(宿舍内均发放被褥、配有空调、衣柜、鞋柜、自动洗衣机)
2、每月带薪休假4天
3、员工每月聚餐2次,生日福利,节日福利,丰富的团建活动等
4、入职满1年享受省外2日游,2年3日游,3年5日游,厨师长、店长满3年享受国外5日游
5、员工工龄奖每满年加200元/月依次累加
6、夜班补助10元/天
7、公司为每位员工提供公平公正的发展空间,公司将为您提供职业发展和晋升的途径
四、【发展途径】
途径:前厅经理-店长-区域经理
五、【注意事项】
1、需要提供个人身份证原件
2、提供个人1寸照片两张
3、提前到医院办理健康证
薪资范围:6000-8000元/月
发薪日期:15日
底薪:5500元/月
奖金补贴:包吃+包住+工龄奖+节日红包+绩效奖+加班工资
职位详情无锡魅厨餐饮管理有限公司是一家集产品研发、火锅调料生产加工、仓储周转、物流配送、大众休闲餐饮为一体的连锁综合餐饮公司。公司旗下现拥有“芝小官”、“蓉城四海”、“川渝又一村”三大自助连锁品牌。现在的魅厨正处于快速发展期间,我们渴望人才,我们也搭建了广阔的舞台让你尽情展示你的才华,
只要你是优秀的,必将获得丰厚的回报。
这是一份快乐且充实的工作,这份工作能给你带来什么:
1.丰厚的薪资,快速晋升成长的机会
2.充满欢乐的工作氛围,每天身边都有一群阳光积极的小伙伴
3.能提高各项技能,让你在未来的发展路上披荆斩棘