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1、餐厅日常运营管理:领导员工积极完成各项任务和指标,努力提高餐厅销售收入,全面掌握餐厅预订和重要接待活动;
2、组织餐厅对客服务工作:部门班前会上布置任务,营业过程中巡视,处理宾客投诉;
3、上传下达与协调工作:参加部门例会,传达例会内容,提出视频销售建议;
4、餐厅收入与成本管控:审核餐厅营业收入,做好结账控制,控制餐厅低值易耗品成本;
5、人员管理:负责班组人事安排及绩效评估,有计划地组织开展培训活动。
6、必须具备高端社餐工作经验
职位福利:绩效奖金、包吃、包住、带薪年假、
岗位要求:
男女不限,年龄25-35之间优先
北京皖江宴餐饮有限公司是由安庆市经开区政府和北京德辰国际投资有限公司共同出资建设的中高端餐饮实体,注册资本4000万元。旨在推广安庆文化及皖江特色菜。