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【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
【岗位要求】
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少3年的餐饮运营经验。
至少1年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
贵阳机场假日酒店及贵阳机场智选假日酒店坐落于贵州省省会城市—爽爽的贵阳,位于贵阳市国家级临空经济示范区—双龙航空港经济区核心ACpark商业综合体内,毗邻机场会展中心,当您踏出龙洞堡机场航站楼便可俯瞰酒店全景。距离龙洞堡地铁站、龙洞堡汽车站直线距离仅200m。酒店周边2公里内集合了大型购物、娱乐、美食及民族风情体验,让您的出行轻松一点。两个相邻酒店共可提供600间清新舒适的客房,共1800平米多功能会议及宴会空间,可以满足不同活动类型的安排;酒店均配备全日制餐厅,为您的一日三餐保驾护航;贵阳机场假日酒店为您配置5间中餐厅包房,为您的宴请、聚会提供更多选择。让我们在贵阳为您提供多方位的“洲”到服务。