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1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。
2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰地与客人或同事进行交流。
3.以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮总监。
4.可以清楚的向其他员工解释服务标准。
5.能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。
6.确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。,
7.有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。
8.与其他相关部门通力合作,保证本部门设施的完好及清洁。
9.确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。
10.寻找机会,增加酒店及部门的收入。
11.在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。,
12.完成领导要求的财务报表及各种日常财务报表。
13.能够作出收入及成本预算。
天津鹏瑞利明宇酒店群坐落于集医疗、养老、酒店、商业等业态于一体的天津鹏瑞利国际健康商旅城,毗邻天津南站,拥有凯悦尚选、起思、明宇丽雅、明宇雅居4个酒店品牌,酒店集群共有961间时尚舒适的现代化智能客房,约3000平米的多功能会议中心并搭配中西式各色餐饮以满足医疗康养、政府接待、商务交流等各类宾客需求,为宾客带来个性特色的本地探索体验。