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岗位职责
1、协助餐厅经理负责餐厅的营运,熟悉餐饮部各岗位操作流程及规范;
2、负责执行餐厅的行销计划、订货、盘点、设备管理等日常工作;
3、负责排班、员工培训安排、出勤管理等;
4、与客人进行积极的交流,根据客人反馈提高服务质量;
5、完成餐厅经理组织和计划分配的其它工作。
任职要求
1、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
2、较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
冠都酒店管理公司为智选集团名下子公司。公司规模500多人,主营业务为酒店、餐饮、公寓、装修、设计。名下有南香楼酒店、辉煌酒店、辉煌公寓、铂斯登酒店、铂斯登公寓、凤凰酒店、凤凰客家餐厅、南洋客栈、南洋椰子鸡餐厅、小凉帽酒店等。深圳、广州、上海等一线城市均有相关项目。公司发展潜力大,员工发展有较好的上升机会及机制,欢迎有志之士共同发展。