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【岗位职责】
1、擅长打乒乓球优先。
2、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。
3、 做好开餐前的准备工作,摆正、清理好咨客台,并备好干净的菜牌及食品卡。
4、 负责接收宾客的预定,包括电话预定和当面预定。
5、 宾客到店后,迎接问候宾客,并将其领入座位,并合理安排座位。
6、 和宾客交谈,回答宾客提出的问题,包括本酒店的特殊活动和菜单等。
7、记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼
8、负责了解餐厅到客情况,以便随随机应变的安排。
9、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。
10、熟悉菜单和饮料单,为就餐的客人递送餐单。
11、 客人离开时,送客拉门。
12、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录,以便参详,将菜单放入指定地点并保管好。
无锡“惠风龢苑”是一家低奢文化交流园,位于无锡的滨湖区荣巷街道龙山路33号,整体风格为园林式建筑,面积为5000平方,由二幢仿古式建筑组成。是一个集文化交流、商务会议、高档住宿、特色餐饮、休闲娱乐为一体的综合性一站式文化交流空间。会所是由江苏正方圆建设集团有限公司投资建设,由无锡惠风龢苑文化发展有限公司管理经营的。