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1、全面负责自助餐厅、中餐包房运营及管理,按要求做好餐前准备及用餐服务工作;
2、确保餐厅的设施摆放标准和卫生标准符合酒店检查要求;
3、做好销售,处理宾客投诉工作;
4、主动热情,耐心周到做好对客服务;
5、管理督导员工遵守酒店及餐厅的规章制度,服务程序,保证餐厅运作顺利;
6、定期组织员工的业务技能、礼仪礼貌等方面的培训;
7、完成上级交办的其他工作任务
清流米兰花酒店是华润集团对口支援清流县、支持清流“四村一体”乡村振兴示范带建设、助力乡村振兴示范重点项目之一,旨在助力清流核心文旅项目提档升级,实现一二三产融合发展。 清流米兰花酒店拥有精致客房78间、餐饮包房 2 间、70 人自助餐厅 1 间、60 人宴会厅 1 间、60 人会议室 1 间。设计采用建筑构成的艺术空间处理手法,提取客家传统文化中的色彩和符号,结合现代简约的装置及陈设,别具一格。营造属于当地特色“画中景-景中境”的休闲旅游度假酒店。