烧腊厨师
5千-7千
投递简历
发布于 03-14
烧腊厨师
5千-7千
蚌埠 | 2年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料,并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。
2、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。
3、制定食品和货源的规格,作为验收标准,做好每季,每月的工作计划。
4、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。
5、与餐厅联系,保证食品正常供应,了解当地的市场行情,做好每天所需食品计划和货源计划。

要求:
1、有2年厨房烧腊工作经验
2、身体健康,能吃苦耐劳。

其他要求
年龄要求:18-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
固镇县东岭路与胜利南路交叉口
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职位联系人
李经理
人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 企业性质
固镇汉兴开元名都酒店是由固镇县城市建设投资发展有限责任公司投资建设,全权委托位列全球酒店集团第16位的德胧酒店管理集团运营管理。固镇汉兴开元名都酒店,是固镇县第一家按照五星级标准建造,融客房、餐饮、会议会展、健身休闲于一体的综合性酒店。        酒店总建筑面积4.8万m²,酒店拥有客房213间(套),中餐包房20个,全日制餐厅约448m²,餐位数120个,宴会中心有980平米无柱多功能宴会厅1个,40-300平米多功能宴会厅及固定会议室38个,总面积接近10000m²,餐饮总接待最大容纳量2000人;酒店一层为大堂、大堂吧、茶吧及商务中心;酒店还拥有室内泳池(泳道267m²水面)、桌球室、乒乓球室、棋牌室、欢唱吧、健身房、儿童娱乐场等休闲区域。         酒店整体布局风格兼具中式元素与现代气息,方圆之间让人感受到古风舒畅之情,给人静谧的审视感,蕴含着平衡、稳定之美。德胧人“追求效益,追求进取,追求上限”为您营造不一样的商旅体验。
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