Assistant Manager-Housekeeping 副理-客房部
7千-8千
停止招聘
发布于 05-11
Assistant Manager-Housekeeping 副理-客房部
7千-8千
珠海-香洲区 | 5年以上 | 中专 | 招1人
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职位描述

行政

Administration

§  协助制定,维护和更新部门营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾,反映出改变。

Assists with the development and maintenance of a detailed Departmental Operations Manual that reflects Policies & Procedures, work processes and standards of performance within the Division.  Ensures annual review to accurately reflect any changes.

§  帮助做年度房务部经营预算的准备,确定充分体现酒店的经营目标和员工的需求。

Assists with the preparation of the annual Rooms Business Plan, ensuring Divisional Objectives fully address business objectives of the Hotel and needs of associates.

§  帮助部门经理准备和定时更新部门预算,确定目标被达到,而且费用有效地被控制。

Assists with the preparation and regular update of the Housekeeping Departmental Budget, in close cooperation with the Departmental Manager, ensuring targets are met and costs are effectively controlled.

§  持续监查并确保正确地处理和管控客人的遗留物品。

Constantly monitors and ensures the proper handling and control of Lost and Found items.

§  确保清洁设备供应商根据合同的售后服务条款对清洁设备进行定期的维护。

Ensures after-sale service execute by cleaning equipment supplier periodically according to contract indicates, ensure the equipment’s have proper maintenance.

房间管理

Room Management

§  发放、检查及控制所有清洁用品和设备

Assists in preparing and controlling weekly requisitions, usage of chemicals and supplies.

§  准备每月所做事情总结报表

Prepares monthly activity reports.

§  在重要客人入住前,检查所有重要客人的房间。

Checks all VIP rooms prior to check in.

§  定期检查房间和公共区域,确保实现高标准的清洁和维护

Conducts regular inspections of rooms and public areas, ensuring standards of cleanliness is maintained at all times.

§  协助布草、瓷器、玻璃器皿的盘点并向客房部副经理汇报。

Assists in conducting inventory of linen, chinaware, and glassware and reports to Assistant Housekeeping Manager.

§  协调和维护机器维修报告和记录。

Coordinates and maintains machine maintenance reports and records.

§  向客房副经理报告客房和酒店区域的情况,确保适当和持续的维护。

Reports to Assistant Housekeeping Manager on the conditions of guest rooms and hotel area to ensure appropriate and consistent maintenance.

§  与餐饮部紧密合作,确保迷你酒吧系统得到妥善维护,所有员工都严格遵守消费和补充的政策和程序。

Works closely with Food & Beverage Department to ensure that the Mini Bar system is properly maintained and all employees follow closely with the Policies & Procedures of updating consumption and replenishment.

§  与餐饮部紧密合作,确保房间的欢迎茶点能够被适时的放置、移除及补充。

Works closely with Food & Beverage to ensure all amenities are appropriately placed and removed/ replenished.

§  根据酒店的政策和客房部的规定使用和管理钥匙。

Use and manage hotel keys according to Hotel policy and Housekeeping principle.

公区

Public Area

 

§  检查客房时,如发现需要维修及更换的家具或设备,需向客房部副经理提出建议。

During the inspects for guest rooms, if found any needs for repairs or replacement of furniture or equipment, should makes recommendations to Assistant Housekeeping Manager.

§  检查服务区域,以保证这些地方的干净、整齐。

Inspects service areas to ensure they are clean and tidy.

§  向工程部报告所有需要保养或维修的项目。

Report all maintenance or repair items to Engineering department.

 

 

人员管理

People Management

§  协助发展客房员工并跟进工作运作、财务、以及管理的哲学,使他们成为多功能及多任务的原则。

Assists with the development of Housekeeping associates to work following the operational, financial, administrative philosophies and ensuring employees are multi-skilled and perform multi-tasks.

§  通过参与管理,根据酒店制度和程序以及相关适用法律,对所有客房部员工进行紧密督导。

Through hands-on management, supervises closely all Housekeeping associates in the performance of their duties in accordance with Policies & Procedures and applicable laws.

§  给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任,在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。

Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourceful associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operations and safety are maintained.

§  拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学,并和进修及培训发展部经理密切合作培养和发展部门培训员。

Instils and supports the Training initiatives and philosophies of the company and works closely with the Training Manager in developing a team of active Departmental Trainers.

§  参与培训角色并发展员工。

Takes an active role in the training and development of associates.

§  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。

Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge.

§  确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。

Ensures associates have a complete understanding of the Rules & Regulations, and that behaviour complies.

§  关注员工士气并对工作表现及发展提供反馈。

Monitors associate’s morale and provides the feedback on development and performance.

§  进行员工年度表现发展评估,提供真实和准确的回馈。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省珠海市香洲区万山镇东澳岛长角路100号
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  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
阿丽拉珠海东澳岛坐落于东澳岛最南端岛尖悬崖之上。东澳岛位于珠海市香洲以南30公里处,怪石嶙峋,壁立千仞,是珠海以海洋生态发展为核心打造的高端度假胜地。岛上非常完整地保留着原始自然的生态环境,洁白的沙滩、湛蓝的海水、明媚的阳光与岛上浓绿的森林构造了东澳岛几近完美的生态旅游环境。秉承尊重自然的设计原则,建筑对于突兀的酒店客房体量进行巧妙处理,以惊涛骇浪的自然景象为设计灵感,波浪造型的悬浮顶冠覆盖酒店主楼,两条略带分角的平行线条恰似劈开的山石,俯瞰前冲入海的动感造型呼应着岩石与大海碰撞的激情与冲动, 与陡峭的山岩遥相呼应形成“惊涛拍岸”的奇观。104间房均为80平方米起全套房布局,面向大海的方向九米面宽,为宾客提供了极致的观景体验,壮阔浩渺的南中国海尽收眼底。酒店在融入当地社区和自然环境的同时也量身定制丰富多彩的探索之旅,意在为旅行者们打造一处宁静低调且私密的海岛避世栖居,让他们在此重新与大自然和彼此建立联系,能够找寻和恢复内心的平衡感。酒店不仅在空间设计充分考虑到与自然的共生,室内也采用天然材料,棉麻布艺,编织,白蜡木营造原生态的度假体验。同时尊重当地广府饮茶文化,每个房间另辟独立茶室,以舒缓的绿色背景墙和自然的苎麻编织地垫布局宁静的独享空间。遵循“从农场到餐桌“的纯正用餐体验,甄选丰富的季节性新鲜食材,由经验丰富的粤菜大厨精心烹制,在270°海景餐厅尽情享用地道的原汁原味的粤式。阿丽拉水疗致力于提升宾客奢华体验感,4间理疗房为宾客提供身心滋养,舒缓压力,重新取得身心灵的平衡。悬崖上悬挑出18米的泳道,借助海岛的自然风光,让海岸线、礁石、海风、晚霞等元素融合成独一无二的瑰丽景观,真正做到海天一色。利用岛屿的地形条件,将泳池放置于悬崖之上,既能还原场地原始的自然力量,也能为客人带来更强烈的感官体验,满足旅行者们对返璞归真的极致向往。阿丽拉珠海东澳岛致力于成为为宾客制造无价回忆的独具一格的旅行目的地。
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