招聘行政总厨_贵州一龄医疗产业发展有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

任职资格：

1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

一龄医院管理集团有限公司（简称一龄集团，英文名称 Yiling Hospital Management Group）其前身创建于 2005 年，集团总部位于中国北京，产业基地和服务机构位于中国海南，拥有员工 2200 余人。集团多年来一直深耕大健康产业，形成了以健康美丽幸福为主题、以医疗服务产业为主线，横跨预防医学、康复医学、中医连锁、互联网医院、跨境电商、康养酒店、医疗旅游、康养地产等多业态、多体系、多元化的高端综合型医疗康养服务产业集团。目前集团拥有超级中医院、博鳌一龄生命养护中心（三级综合医院）、博鳌一龄生命品质改善中心（三级综合医院）、二级综合医院一所，子公司十余家，集团在职员工 2500 人，其中海南 1700 余人，博士学位 7 人，硕士学位 44 人，高级职称 79 人。分布在全国各省市县以中医门诊和健康管理机构为主体的区域服务中心 1800 余家。是目前中国快速成长中的国际医疗旅游连锁服务机构。集团按照国际化医疗服务标准与质量控制体系，专注为会员提供一站式、全方位、管家式的健康管理和生命养护服务，致力成为行业第一品牌、中国原创品牌、国际知名品牌。