岗位职责：
1.在保安部经理的领导下，负责酒店的消防工作，包括消防教育、消防工作的落实及消防器材的安置和保养.及时排查和处理解决酒店内部存在的消防安全隐患。
2.熟悉国家消防机关及有关部门和酒店关于消防工作的法规制度及要求，认真完成国家消防机关及有关部门和酒店交办的各项消防任务。 
3.熟悉消防业务知识，负责制定酒店的消防制度。了解本酒店消防工作的实际情况及其中的各种有利及不利因素，制定消防工作计划和组织演习。
4.负责对全酒店员工及保安员的消防教育，做到有计划、有安排、有效果、有教材以提高全体员工消防知识和实际工作能力。
5.熟悉掌握消防器材的保养、使用，定期做好检查工作，使消防器材始终处于良好状态。
6.负责酒店消防器材的配置、安装，做到布局合理。不断改进、提高消防能力。
7.负责酒店员工宿舍消防安全工作，定期做好安全检查及防范工作。

岗位要求：
1.中专及以上文化水平，受过专业培训。
2.了解消控中心的设施设备，身体健康，反应灵敏。
3.具有一定的酒店消防工作经验，有较强的组织纪律性，责任心强。

南京饭店始建于1936年，位于“六朝古都”“的南京市中心，是一家历史悠久的旅游涉外饭店，由著名建筑学家杨廷宝先生设计，时称“国际联欢社”，后由郭沫若先生题名为“南京饭店”。2006年引进锦江品牌，更名为“锦江南京饭店”。饭店地处闹市，交通便利、环境优雅、花木扶疏、芳草如茵，素有“庭园饭店”之美誉。