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岗位职责
1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制.
2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。
3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。
4.审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。
5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。
6.按期编制每日成本报告,.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。
7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。
岗位要求
1.大专以上财务专业学历。
2.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
3.对财务各项指标具有一定的敏感力。
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5.熟练掌握并使用财务核算软件。
北京春晖园度假酒店始于1997年10月,于1998年正式对外开放营业。是一家四星级酒店,占地600多亩,是一个集商务、会议、旅游、休闲度假、娱乐、餐饮于一体的综合场所。酒店位于东北五环与东北六环之间,隶属顺义区高丽营镇。 春晖园酒店周边拥有两条轨道(东侧地铁15号线和西侧地铁17号线)和四横四纵的立体交通网络,15号线地铁后沙峪和新国展这两站离我们酒店约4公里,开车大约10分钟。17号线科技城北站开通到望京西站,规划最近的站点离酒店步行20分钟左右。其次四横四纵交通网络中四横是春晖园酒店周边拥有两条轨道(东侧地铁15号线和西侧地铁17号线)和四横四纵的立体交通网络,15号线地铁后沙峪和新国展这两站离我们酒店约4公里,开车大约10分钟。17号线科技城北站开通到望京西站,规划最近的站点离酒店步行20分钟左右。其次四横四纵交通网络中四横是 指:顺于路、机场北线高速公路、火沙路和五环路,四纵是指:天北路、高白路、机场高速和京承高速,酒店出入口(西北口)向西500米就能上京承高速。酒店距离首都机场约15分钟。向南20分钟可由绿色生态区抵繁华北四环、望京、亚运村;向北15分钟可抵达怀柔生态旅游区,30分钟可抵达密云生态旅游区;向东通过京密路前往顺义中心区约15分钟、前往顺义新城约20分钟。