手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast

副总经理(已停止招聘)

2017-10-31 发布   2017-11-30 截止

工作经验:8年以上 工作地点:全国 招聘人数:3人 薪资待遇:面议 提供食宿:提供食宿 工作性质:全职
年龄要求:26-40 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:全国 全国 户籍要求:全国 全国 最低学历:大专 性别要求:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
    2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
    3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。
    4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。
    5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。
    6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。
    7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。

    岗位要求
    1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
    2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
    3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。
    4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
    5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
    6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度。
  • 富淳餐饮集团

    富淳餐饮,是一家全国性大型高端宴请餐饮连锁企业,始创于1999年。富淳,革故鼎新,追求完美主义者。以高星级酒店式管理模式严苛要求,以专业服务、精致出品、新锐风尚打造餐饮业第一品牌。多年来富淳餐饮勇于行业的开拓与进取,善于寻求品牌的创新与突破,以“精益求精”的理念,坚持打造“完美主义餐饮”。 

    目前,旗下拥有高端中餐[富淳][富临][和富美域],贵族日本料理[松临]、意大利西餐厅[MIO ITA]、量贩式KTV[博克菲]六个品牌,于上海、中山、深圳、长沙、南昌、南宁等地,投资经营了20多家分店。其中多家分店均落户于五星级酒店内,并赢得国际酒店管理集团的赞誉。富淳餐饮已成长为最具发展潜力、最值得信赖的餐饮行业新领军。

    [富淳][富临][和富美域]以经营鲍、参、翅、肚、燕、高档海鲜、正宗粤菜为主,辅以新派湘菜及地方风味菜系,追求烹饪创新,营养科学,融合东西南北口味。各类名贵食材更是从全国精挑细选,以保证出品品质。店内装修均由知名设计师打造,在中式风格的元素上借以西式表现手法,尽显高贵典雅,大气唯美,从视觉、味觉、感官等多方面给客人以至尚体验;[松临]是富淳餐饮致力打造的日餐高端品牌,以烹饪日本料理中的贵族菜系—铁板烧为主,由师出日本名门的香港籍大师级厨师团队主理,以精湛的技艺、精致的出品,打造出一流的日式美食。铁板烧各类极品食材及海鲜更是从美国、香港、东南亚等原产地选购,以满足铁板烧对食材的苛刻要求。餐厅经由日本名家设计,展示了独具气质的日式风情,就餐环境沉稳不失灵动,精致不乏温馨,令人流连忘返。意大利西餐品牌[MIO ITA]由经验丰富的西餐料理长特制,菜肴是“统与创新”的融合,能让感官得到“最大限度的释放”。

    富淳餐饮,有着明确的战略发展目标,全力打造集团核心竞争力,并建立了卓越的管理体系、运营体系、出品研发体系、推广体系、人力资源培训体系。富淳注重团队建设和企业文化提升,为了培养可持续发展的人才,不断完善培训机制、梯队建设机制、绩效考核机制等,并拥有自己的企业学校和培训机构,不仅培养出了众多素质全面的优秀人才,也满足了集团日益扩张的团队需求。

    富淳餐饮以不断创新的经营思路和极致的专业水准,敢于接受广大消费者的挑剔,深受成功人士、社会名流以及外国宾客的喜爱与赞誉,一直为行业树立着创新品质与服务标杆!如今,餐饮行业呈现百家争鸣,每个企业都在激烈竞争中探索持续发展的道路,竞争会加速行业整合的进程,去粕取精,去芜存精。随着富淳餐饮不断在全国范围内的开拓,展示了企业非同一般的资金实力和品牌影响力,事实证明,富淳是一个持续稳健发展、实力雄厚、独具行业竞争力的餐饮品牌。富淳誓将延续先前的经营路线,追求更优质的食材,更精湛的出品,更舒适的环境与更贴心的服务,满足更多消费者的需求。期望能将富淳打造成多元化的优质餐饮集团,能让更多的消费者满意富淳。

     

     

    [ 展开 ]
立即申请 收藏职位 举报该职位

您还没有简历,您可点击注册
如果您已有最佳东方账户,请登录

微信扫码收HR回复

微信扫码收HR回复

上海富淳餐饮管理有限公司

  • 所属行业:餐饮业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:大于2000人
  • 联 系 人:管理公司长沙办公室招聘部
  • 联系电话:0731-82204866
  • 手机号码:(合则约见,谢绝来电)
  • 企业地址:(地址保密)
  • 热门职位
当前位置: 首页 > 找工作
最佳东方 旅游服务业专业的招聘平台
深耕行业数十载4,238,325求职用户的选择