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岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5根据标准的手册来完成服务工作。
6.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
7.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1.有从事餐饮服务工作经历的优先。
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。
4.身体健康,仪表端正。
重庆两江酒店是重庆旅投集团两江假日酒店管理有限公司倾情打造的旗舰酒店,地处国家4A级旅游景区——观音桥商圈,毗邻中国十大著名商业街——观音桥步行街。酒店周边拥有协信星光68、龙湖北城天街、龙湖新壹街、新世纪百货、茂业百货等大型饮食购物娱乐中心。 酒店总面积36000 m2,按照五星标准兴建,是重庆市首家拥有860m2阳光雨棚门厅和630 m2阳光休闲中庭的酒店,拥有7800 m2同层宴会、会议设施,其中最大宴会厅面积1000 m2。 酒店交通便利,独享3号线、6号线双轨道换乘中心,5分钟抵达重庆火车北站,15分钟抵达悦来国际博览中心及江北国际机场。