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岗位职责
1. 负责餐厅工作,落实各个时期的工作任务。2. 制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3. 协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4. 监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
岗位要求
1、3年以上星级酒店工作经验。2、酒吧的业务知识大专学历或同等学历,良好的中英文沟通能力。
3、精通西餐、酒吧的业务知识。