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餐饮部总监

2018-07-23 发布   2018-09-21 截止

工作经验:不限 工作地点:北京市 招聘人数:1人 薪资待遇:1万-1.5万 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:28-40 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:大专 性别要求:不限 国际号工作经历:优先 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
    2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
    3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。
    4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
    5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
    6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。
    7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

    岗位要求
    1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。
    2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。
    3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。
    4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
    5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

  •     泰禾俱乐部是由北京泰禾房地产开发有限公司历时几年精心打造高端豪华商务俱乐部。泰禾俱乐部坐落在通州京杭运河岸边,距北京中心商业区仅20分钟车程,其便利的交通,远离喧嚣的优美环境和豪华的会员设施,使其必将成为京城最好的私人俱乐部之一,我们的宗旨是为我们尊贵的会员提供最贴心的会员服务。俱乐部配有典雅的大堂,超大宴会厅,11间豪华中餐包间,国际化风味餐厅,商务红酒吧和多间豪华酒店套房,特色水疗,健身和泳池等。更值一提的是,泰禾会员私人俱乐部由来自澳大利亚的Almeria酒店私人俱乐部管理集团管理,集团在中国各大城市经营一系列高端俱乐部。有国际化的标准和国际化的团队,我们将打造京城最好的近郊商务休闲俱乐部。
    The Placid Rivers Club is developed by Beijing Thaihot Real Estate Development Co., Ltd., a company has dedicated many year to create the utmost luxurious project ‘garden on the canal bank’. As part of the project, the Placid River Club is destined to be one of the finest private members clubs of Beijing City. With its unique location, beautiful surroundings and excellent facilities, we aim to provide the best and exclusive club enjoyment for our members. The club features a elegant lobby, a spectacular ball room, 11 private Chinese dinning room, a catchy international restaurant, wind bar, dozens of luxurious guest rooms and suites as well as SPA, gym and swimming pool. More excitingly, the club is managed by Almeria Hotel, Clubs& Resorts, a Australia based management company with handful of high end projects throughout of  China. With the guideline of international standards,we are going to present the best country business club in Beijing.
     
        
    北京泰禾房地产开发有限公司是泰禾集团下属的专业房地产开发企业,于2001年8月在北京注册成立。作为北京地产界的新锐,在短短几年时间里,公司凭借泰禾集团多年在房地产开发经营上积累的丰富经验,已在京城的地产界崭露头角。
    北京泰禾地产开发的“运河岸上的院子”项目,座落于通州古运河支流运潮减河畔,拥有国际化特征的 208 幢中国当代宅院,秉承多位国际建筑大师联袂设计,完成了国际化的中国居住方式和理念。先后获得“北京十大精品别墅”荣誉称号、“2004年度最佳建筑艺术奖”、“2004年度别墅奖”、“中国十大经典别墅奖”等荣誉称号。
    泰禾集团始终坚信吸纳、培育和使用高素质的人才是企业追求卓越的前提,以人为本、团队协作、诚信负责是提供一流产品和服务的基础。在这一理念指导下,北京泰禾房地产开发有限公司不断按市场规律和现代化企业的运作模式整合各类社会资源,搭建持续、快速、稳定经营的发展平台,成立迄今,已形成完善的组织架构,一批高素质的专业化人才本着以品质、品牌、规模、效益谋求企业、政府、社会的共同发展的宗旨在为打造北京房地产业内的品牌企业不懈努力。
     
    本酒店长期招募餐饮部、客房部、前厅部实习生,欢迎各院校联系。
     
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北京泰禾商务俱乐部有限公司

  • 所属行业:休闲娱乐业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:刘一萍
  • 联系电话:
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