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岗位职责
1.负责经营和管理餐厅的日常运作。
2.严格坚持制定的营运预算并控制所有花销。
3.计划并组织节日性和季节性的餐饮销售活动。
4.按照年度培训计划参与指导培训,以保证所有员工具备相应的服务技能。
5.保证所有的操作设备和供应品符合标准,餐厅的设备准备充分。
6.处理所有客人的投诉和要求,对食品、饮料和服务的询问,和客人建立和谐的关系。
7.管理下属员工,保证员工按照标准提供服务。
岗位要求
1.至少四年以上相关职位工作经历。
2.优秀的实际运营和管理能力。
3.全面掌握餐饮知识和技能,能独立制定并指导员工的培训。
4.优秀的沟通技能,流利的英语表达能力。
5.具有解决问题、推理、号召、组织和培训能力。
三亚半山半岛洲际度假酒店,由全球酒店行业领军者洲际酒店集团管理,是一家国际品牌五星级度假酒店,地处三亚风光最宜人的景区之一——小东海。酒店共有343套客房,其中包括24栋独立的海滨别墅。宾客可随心享用酒店内的5个泳池,6间餐厅及酒吧,更可在我们的洲际水疗会所内享受身心舒展的美妙旅程。此外,酒店设有1间无柱式宴会厅及7间会议室,巧思设计旨在满足各类会议与聚会需要。自2010年7月1日开业以来,酒店600多名员工,每年为超过数以万计的客人创造美妙的入住时光。优厚的福利待遇 用餐:酒店和宿舍均有员工自助式餐厅,每日三餐免费开放。住宿:我们免费提供温馨舒适的员工宿舍、房间内配空调、全天热水、床上用品、免费无线网络、私人衣柜、自助式洗衣机等。健身娱乐设施:健身房、阅览室、乒乓球室、桌球室等。丰富多彩的培训和员工活动,国内外姐妹酒店交叉培训机会,国内外姐妹酒店锦鲤还乡工作机会,洲际酒店集团人才发展计划等。了解更多员工活动及相关信息,敬请关注我们的公众微信@三亚半山半岛洲际度假酒店人力资源部。公开招聘日时 间:周一至周五 10:00—17:00应聘资料:一张彩色近照、身份证、相关学历或资格证书。应聘邮箱:Career@icsanya.com需在邮件标题注明您的求职意向。