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只有剧场酒店招聘--餐饮主管(中餐)
岗位职责:
1、执行餐饮部经理的指令,确保本餐厅的服务质量。
2、保证每个员工按照酒店规定的服务程序、标准去做,为客人提供高标准的服务。
3、检查餐厅各项工作的具体实施,检查当日宴会预定的各项准备工作及餐厅内卫生情况。
4、经常向厨师长反馈客人消费意见,保证食品控制最高水平。
5、确保餐厅设备、设施的维护保养,确保餐厅环境、餐具、用品处于完好状态。
6、组织和实施餐厅员工的培训计划,确保服务员有较高的素质、良好的专业知识、服务技能和良好的服务态度。
7、主动与客人沟通,处理客人投诉,征询客人意见和建议,并主动采取措施予以解决。
任职资格:
1、性格开朗,外貌形象气质佳,有较强的事业心和责任感。
2、熟悉中餐工作流程,能有效地开展培训。
3、具有沟通协调、管理及组织能力,以及良好的团队精神,能够带领下属完成工作任。
4、从事过四星级以上酒店相关职位管理两年以上经验。
工作地点:郑州市中牟县文宗街剪影路只有剧场酒店
建业酒店管理为建业新生活集团全资子公司,管理、运营建业集团旗下10家高端自持酒店。10家高端酒店总投资额超41亿元,总建筑面积超31.6万㎡,接待超1200万人次,获得国内外奖项近百项。 建业酒店管理秉承“唯精唯美 至幸至尊”的品牌理念,致力于为酒店合作方提供技术支持、顾问咨询、委托管理服务,包含工程设计顾问、管理运营、成本把控、品牌输出等多方面的定制解决方案,并借此不断完善 “建业+酒店”幸福生态系统,以周到、优质的服务和丰富的场景,满足不同客户的差异需求,诠释纯正的中原礼遇。 建业酒店管理拥有奢华精选酒店品牌——MIST花满地、GROTTO雲岫、WOODS林栖,生活方式酒店品牌——建业凯旋,主题特色酒店品牌——建业只有·剧场、建业星舍,全服务公寓品牌——天筑国际公寓及高端水疗品牌——花满地水疗。