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岗位职责
1.负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。
2.负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。3.每餐及宴会结束后做好收台工作。
4.负责传菜区域卫生整洁,并做好酒店大堂磨地工作。
5.严格执行传送菜点服务规范,确保准确迅速。
6.与值服务员和厨房保持良好的联系,搞好前台(餐厅)与后台(厨房)的关系。
岗位要求
1.初中以上学历或同等学历。
2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。
3.具有相应的服务技能和技巧.
4.身体健康、仪表端庄。
太湖水云天酒店简介太湖水云天酒店是2009年年初新开的一家准四星级酒店,濒临太湖,与东山及西山风景区各距15分钟,景色优美,有丰富天然的太湖水产,交通便利,从上海出发只需1小时20分钟,地理位置优越,周围购物、旅游观光、娱乐、美食等极为方便。是休闲住宿娱乐的最佳之处!酒店客房设施豪华,房间装有宽带网线、独立浴具、个性热带雨林空间及各种四星级的专业设施。酒店游泳池近期开放!酒店拥有公寓式客房26 套,酒店拥有客房五十四间,其中豪华标间46间,单人间5间 套房4间酒店共计豪华床位260张。酒店拥有装修豪华功能齐全的会议室,宴会厅。无论会议、庆典、婚宴、派对都可满意的找到理想的场地安排。会议场地皆搭配最高级音响、投影器材设备,让各类商务会议更加舒适完美。目前,五星级酒店在建中。地址:江苏省苏州市吴中区胥口镇孙武路899号(苏州绕城高速西山出口左转800米)