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楼面经理岗位职责
1、实施现场管理制,在第一线与客人保持良好的沟通,并带领营运部所有员工做好对客接待工作;
2、全面主持营运部的管理和日常运作,根据公司整体经营管理方针,拟定部门的管理规章制度,明确管理目标,保证营运部服务达到一流的水平,使部门工作顺利开展;
3、负责拟定本部门各岗位人员的工作程序,服务规范并培训实施;对部门员工专业知识、自身素质、工作效率、服务质量等负有管理和培训的责任;
4、指导、监督部门员工的仪容、仪表及工作程序、服务流程和质量,是否对顾客服务周到、热情有礼及爱惜公司设施设备;
5、负责拟定部门的成本控制标准,带领部门员工完成公司下达的各项工作任务,激励员工,使其保持良好的工作心态和高度的工作积极性;
6、积极培养优秀员工,定期对部门员工进行业务培训,业务技能的考核并进行工作评估,为公司积极储备各类所需人才;
7、组织营运部工作例会及拟定和实施部门各项计划,检查和评价部门的服务工作,处理客人投诉;
8、严格管理和检查部门的设施、物资、用品、用具等,保持完好率;并制定相关表格定期检查部门的设施、安全和卫生情况;
9、向部属下达工作指标和工作任务,并指导下属工作;协调与纠正本部门出现的问题;
10、积极配合其他店面的工作,保持良好的沟通、协调、联系、切实地做好日常接待和信息管理等方面的工作。
- 11.要求有多年餐饮经验。
送给回答者一份礼物送香吻 赠言:好帅的回答,楼主送上香吻一枚,以表诚挚谢意!
金紫银集团是由旅日企业家林紫银先生于2005年创办的在京城享有盛誉的集餐饮、客房为一体集团公司。集团董事长林紫银先生1973年出生于福建省福清市,2000年东渡日本留学。2005年3月,怀着满腔的抱负和报国之情,林先生返回祖国,秉着对餐饮事业的热爱及追求,投资建立了金紫银(北京)餐饮有限公司。 金紫银(北京)餐饮有限公司是一家大型直营连锁餐饮企业。目前有六家分店家,分别为万丰店、定慧桥店、万泉河店、通州店、顺义店、平谷店。 公司以专业的管理,优质的服务,倍受客人青睐,是广大消费者文明场所。本公司以创新赢得顾客、以特色赢得市场、以信誉赢得口碑、以服务赢得未来!欢迎敢于接受挑战性工作的朋友们加入,我们将为您提供完美的发展平台,给您展示自己能力的机会,使您的人生迈上新的步伐,走向成功的未来。本公司给你挑战的空间,给你一个宽阔的大舞台,发挥自己,创造属于自己人生舞台.让你追求未来美好的生活条件!公司学历不限、工作经验不限,公司完全注重的是个人能力。欢迎勇于挑战自己的人才前来加入本公司共同发展。本管理层引进新概念的方式和国际化的管理理念.给每一个员工一个持续发展的空间和机会,只要我们努力、进取、坚持、创新和对企业无限忠诚,相信我们和企业都可以拥有一个光辉灿烂的明天。