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[岗位职责]
1、 执行财务总监的工作指令,向其负责并报告工作。全面负责酒店物资食品采购工作。
2、 熟悉市场行情和信息,沟通物资供货渠道,坚持货比三家的规定,努力降低物资食品采购成本,为酒店提供价格合理质量好的各类物资及食品。
3、 熟悉酒店物资使用情况和库存物资动态,会同有关部门根据实际经营情况,合理、科学地编制年度、季度、月度采购计划。
4、 积极配合搞好物资食品管理工作,加强与成控部门的联系,做好物资平衡工作,及时处理呆滞物资,加速物资周转。
5、 制订物资采购程序,建立各项物资采购管理制度,提出对物资采购工作责任制和考核的奖惩措施。
6、 主动协调与酒店内其他各部门的关系,经常倾听使用部门对物资采购工作的意见,及时改进采购工作。
7、 加强采购合同的管理,严格合同条款的把关,认真执行合同法,确保经济合同的合法履行。
8、 负责审核所有采购申请单、订货单,并将审核意见报请总经理和财务总监审批。
9、 抓好采购部门的日常管理工作,抓好部门员工的日常培训,加强员工的组织纪律性,认真贯彻财务总监下达的各项工作指令。
[任职资格]
1、教育背景:大专以上学历,助理经济师以上职称。
2、培训经历:接受过经济法规方面的专业培训。
3、经验: 三年以上高星酒店采购工作经历,担任过三年以上采购主管。
4、技能技巧:
(1)熟悉相关经济法规和酒店业务;
(2)具有业务实施、组织管理、协调公关的能力;
(3)熟练运用电脑;
(4)良好的口头及书面表达能力。
5、态度:
(1)工作细致、严谨、有原则性;
(2)具有较强的判断和决策能力、人际沟通和协调能力、计划与执行能力;
(3)具有较强的工作热情和责任感。
聊城阿尔卡地亚国际温泉酒店于2010年8月18日开业,酒店位于东昌湖西南畔,占地面积200余亩,地上建筑面积近70000平方米,由接待中心、餐饮中心、客房中心、会议中心、温泉康乐中心、两座贵宾楼,及园林区7大功能区组合而成,是一处集“中式园林建筑”和“江南水韵风情”相结合的五星级温泉酒店。可满足中高端政务接待、会议会展、商务休闲、养生度假客人的多种需求。 酒店拥有各类型豪华标间、单间、豪华套房及总统套房等319间(套),其中包含两栋独立的贵宾楼。餐饮中心设有中西餐厅、豪华包房、宴会厅、咖啡厅、大堂吧、茶吧等就餐或休闲场所,可容纳1000人同时就餐。会议中心设有1200人的大礼堂、20至400人的会议厅共16处,锁骨鲁西地区极具特色与规模的会议中心,可满足不同层次、不同类型的会议需求。 酒店最大特色“御临泉”,室内外温泉区域面积近8000平方米,60余个具有同养生功效的大小汤池和景观。另设有室内游泳池、网球场、棋牌室、KTV等休闲娱乐项目,各色桑拿、水疗、中医按摩、高档SPA等配套养生保健项目,可舒缓疲劳、美容颜颜、修养身心、养性怡情。