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岗位职责
1、协同餐饮总监和行政总厨拟定餐饮部的市场营销及推广计划
2、监督并确保餐饮市场销售团队的顺利运营
3、促销餐饮食品及酒水,特别要积极推荐各餐厅。销售物有所值和创新菜品,销售贵的顶尖产品以达到提升平均消费的目的
4、每月针对餐饮推广及市场团队的表现情况向部门总监做展示汇报
5、协助餐饮部及其它部门做好包括钻石卡计划在内的促销活动
岗位要求
1、具备餐饮部和相关部门的食品、酒水和服务方面的所有知识
2、至少1年的相关工作经验,有国际连号经验优先
3、具备基础的市场以及电子商务推广技术
4、沟通良好,工作积极主动