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    招聘信息

      职位:厨房打荷-包食宿上五险

    • 职位性质:全职
    • 工作地区:北京市
    • 招聘人数:4人
    • 学  历:不限
    • 工作经验:1年以上
    • 所 在 地:北京市
    • 户 籍 地:不限
    • 提供食宿:提供
    • 年龄要求:18-28
    • 计算机能力:不限
    • 语言要求:中国普通话(流利)
    • 性别要求:不限
    • 婚姻状况:不限
    • 国际联号工作经历:不限
    • 薪资待遇:2千-3千
    • 职位有效期2018-07-20至2018-10-18

    岗位职责/职位描述

    厨房打荷员工岗位职责
    岗位名称:打荷员工
    直接上级:炒锅主管
    岗位职责及主要工作内容:
    1、熟练掌握上菜程序,菜肴围边各工序的操作技术和质量标准,认真按操作规程操作。
    2、做好餐具类清点,卫生工作,合理摆放位置使工作时得心应手。
    3、做好菜肴围边,点缀品的预制工作。
    4、正确做好墩头与炉灶组的组合部门,听取划菜人员的上菜要求,尊重客人,前厅服务员意见。
    5、努力提高快速、灵敏、整洁的操作技术,保证出菜量及速度。
    6、开餐完毕,各类用具要摆放整齐,并搞好区域内的卫生。