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岗位职责
1.掌握当日客情及餐饮活动。
2.参与各项餐饮的工作,发现并上报工作中出现的问题。
3.掌握当天到店的重要宾客与熟客。
4.在宾客到店之前做好相应的准备工作,了解客人喜好,熟悉当日 预定及菜肴情况。
5.与消费宾客保持良好沟通,协助宾客解决疑难事宜。
6.做好对消费宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。
7.于餐饮大堂对宾客进行迎送工作。
8.对酒店产品进行推广与销售工作。
岗位要求
1.高中以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。
2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。
3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。
4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
乐清新聚丰圆大酒店,建于2009年,坐落于温州柳市繁华商务区域,目前为柳市地标性建筑。距离温州机场30公里,动车新航线火车站10公里。项目融合卓越的设计概念和至臻完美的建筑素质,以优越的位置和新颖的设计概念,迎合商界翘楚在商务和旅行的要求。酒店总建筑面积50000平米,地上楼高25层,地下2层,拥有各类客房214间/套(包括豪华标准房、豪华大床房、商务行政套房、奢华总统套房、无障碍房等)。酒店中餐厅设有尊贵包厢65个,大型宴会厅1个,多功能厅2个,另设中小型会议室若干。酒店还配设咖啡厅、特色餐厅、大堂吧、行政酒廊、精品店、KTV娱乐中心、游泳池、SPA、足浴、美容美发、保健按摩、棋牌室、台球室、健身中心等。酒店总投资4亿元;自2009年12月28日开业以来,已经历十余年的市场考验,现其市场认知度与美誉度不断提高,获得宾客的一致好评;酒店始终秉承服务至上,诚实经营的宗旨,取得了良好的社会效益,经济效益也逐年稳定。2019年4月23日被全国星级饭店评定委员会发文确定为:五星级旅游饭店,从此开启了聚丰圆品牌的新时代!