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岗位职责
1. 全面总体的经营管理;
2. 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;
3. 负责实现营业收入指标和利润指标;
4. 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;
5. 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;
6. 督促维修保养工作和安全管理工作;
7. 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;
8. 做好机构设置、员工编制及重要人事变更;
9. 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。
岗位要求
1.从事餐饮管理工作10年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验;
2.善于管理和经营团队,事业心强;
3.有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
东海明珠大酒店是一家集客房、餐饮、KTV娱乐为一体的商务酒店。酒店毗邻深圳光明农场大观园、光明城火车站仅15分钟,地处光明新区公明中心位置,现代化设施齐全,拥有一支高效的管理团队,交通便捷是你商务、住宿、娱乐的最佳选择。于2003年12月28日正式开业,设计新颖、风格别致、功能齐全,无论是主题建筑,还是装饰装修,都构思宏伟、手笔大气,酒店主体共6层,酒店设施齐全,装饰豪华,以现代设计风格为主,别具一格。酒店拥有豪华、温馨、典雅的客房,为你提供最为贴心的管家式服务 东海明珠中餐厅配备有各具特色的高档商务包房,以及极富传统风格的无柱宴会厅,可席开80围。设施豪华,服务一流,是婚礼、庆典仪式及宴请宾朋的最佳选择,酒店设有豪华大、小型多功能厅4个及豪华包房20间。完善的会议音响设备及专业的会议服务是你召开商务会议的理想场所,名厨主理粤式海味佳肴,用料精细,菜式新颖,是办理喜庆宴席、开业庆典、团圆年饭、歌舞联欢会、产品展示等的最佳选择。 明珠KTV设在酒店二、三楼南面,六十间豪华贵宾房,装修高雅气派,全电脑点歌系统,专业音响设备,万首金曲,情怀尽畅。附设各式西餐、啤酒饮品及精美小食,是亲朋好友汇聚娱乐时尚场所 东海明珠大酒店拥有高级豪华套房,温馨舒适、温馨、典雅提供完善的服务设施,使客居异地的商务客人-你享受家的温馨。 东海明珠酒店始终坚持“宾客至上”的服务宗旨和“以人为本”的经营理念,不断深化改革,拓展市场,锐意进取,勇闯难关,凭借先进的设备设施、优质的服务管理和优秀的员工队伍,在激烈的市场竞争中创造了良好的经济效益和社会效益,赢得了顾客的一致好评和同行的高度认可。