餐饮部副经理
6千-8千
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发布于 2019-09-02
餐饮部副经理
6千-8千
随州 | 5年以上 | 本科
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职位福利
职位描述


1、负责协助餐饮部经理制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。
2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。
3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。
4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。
5、定期同餐饮部经理、行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。

7、有强烈的事业心和责任感,忠于企业,工作认真,讲究效率,坚持原则,不谋私利,处事公正,知人善任。
8、具有较强的组织管理能力,能科学地制定各项餐饮计划,有效地控制餐饮成本,合理地安排工作,能督导各种餐饮服务规范和菜肴质量标准的执行,具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力。

其他要求
语言能力:德语-一般
计算机能力:熟练
年龄要求:30-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
湖北区域办公地址:咸宁市咸安区碧桂园凤凰温泉酒店
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职位联系人
王女士
湖北区域HRD
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
       凤悦酒店及度假村是世界500强碧桂园集团的核心联盟企业,目前管理全球逾700亿酒店资产,为超过200家高品质酒店提供运营和资产管理服务。旗下运营管理着凤悦、凤悦轻尚、凤悦·碧熙、凤悦·碧岚、凤悦·凤颐、碧桂园凤凰、碧桂园假日、凤祺等8大各具特色的酒店和公寓品牌,以及美诺酒店品牌集群、希尔顿惠庭、奥克伍德碧轩10个合作品牌,运营管理客房总数达50,000余间,覆盖全球50多个国家和地区,为酒店提供覆盖“投、融、建、管、退”全生命周期的资产管理服务,致力成为全球高品质酒店资产运营商。       湖北区域现有自营店4家:咸宁碧桂园凤凰温泉酒店、武汉碧桂园凤凰酒店、随州碧桂园凤凰酒店,荆门凤悦轻尚酒店。以随州碧桂园凤凰酒店为例:随州碧桂园凤凰酒店是随州唯一一家五星级酒店,酒店占地面积逾6万平米,建筑面积达7万平米,是碧桂园旗下第13家开业的酒店。随州碧桂园凤凰酒店位于曾都区白云大道随州碧桂园内,依傍风光秀丽的府河之滨,毗邻随州市政府,到火车站仅需5分钟车程,到市中心仅需8分钟,交通便利。典雅欧陆风情,演绎奢华精髓。大堂西斯廷拱廊呈现意大利经典壁画的瑰丽与辉煌。酒店集客房、餐饮、会务、娱乐休闲等项目于一体,完善的设施,贴心的服务,是您会展商务,休闲度假的绝佳驿站。 酒店获得的部分殊荣:2015-2014年两度蝉联中国饭店金马奖— —十佳中国酒店管理公司、中国饭店业最佳雇主;2015年荣膺第十届中国酒店星光奖— — 中国最佳酒店管理集团;2015年斩获中国酒店五星钻石奖— — 2014中国最佳品牌酒店管理公司;2014年度荣获中国旅游饭店业协会颁发— — 中国饭店集团60强;2013-2011年度三度蝉联中国旅游饭店业协会颁发— — 中国本土饭店管理公司(集团)30强;2014年荣获亚洲酒店大奖— — 年度最佳酒店业主;2014-2013年荣获中外酒店白金奖— — 最具影响力酒店管理集团。加盟店2家:随县神农碧熙酒店、鄂州梁子湖碧岚酒店。湖北区域快速发展,业务拓展至湖南、河南周边省份,打造华中区域的凤悦品牌矩阵。       凤悦酒店及度假村为员工提供安全的工作环境、用餐和住宿,合理安排工作量与班次,并且持续开展健康体检与安全培训。我们鼓励并为员工创造尽炫自我的舞台,组织各类活动与社团,帮助大家感受快乐、获取友谊、实现丰盈与多彩的人生。我们关注每一位员工和员工的家人,借助公司丰富的资源优势,为员工提供包括免费入住酒店、置业购房折扣、子女入学优惠等福利。       诚挚邀请各界行业精英加入,成就梦想,逐鹿中原,用愉悦旅居体验点亮美好生活。
湖北区域办公地址:咸宁市咸安区碧桂园凤凰温泉酒店
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