联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对.
2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。
3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。
岗位要求
1.财务、会计等相关专业大专以上学历,有会计从业资格并从事酒店业3年以上。
2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
惠州罗浮山宝田国际度假会议酒店坐落于素有“岭南第一山”美誉的罗浮山风景名胜区,是国家旅游局批准的挂牌五星级酒店,是一家集住宿、温泉、餐饮、康体、休闲、娱乐为一体的大型度假酒店,酒店拥有各式豪华客房、套房总统套房等475间,内设不同风格的粤式、客家菜式中餐厅及西餐厅、酒吧、茶室、多功能会议厅、大型宴会厅、康乐中心、健身室、游泳池、桑拿浴、美容室、英式台球室及商场等,公司还附设有度假公寓、高级豪华别墅及按国际标准精心设计建造的18洞高尔夫球场。 公司管理当局秉承“员工第一、宾客至上”的经营管理理念,全力打造员工满意度,充分为员工提供各种职业技能培训,提倡内部晋升制度,优先内部提拔,给员工提供广阔的发展平台。公司重视并积极改善员工福利及生活环境,免费提供宿舍,宿舍条件优越,宽敞舒适,配备有电视、电话、空调、独立卫生间、独立冲凉房并24小时冷热水供应;免费提供一日三餐伙食,汇集南北风味,为丰富员工业余文化生活,宿舍内配备了网吧、篮球场,乒乓球与台球室、图书阅览室、棋牌室、录像室等设施,并每周为员工提供三次外出购物穿梭大巴,定期举办各种文体娱乐活动,如篮球赛、卡拉OK大赛、员工每月生日晚会、大型文艺晚会等。实现理想、投身宝田,欢迎有志之士加盟,携手共创美好明天!我们将长期把酒店相关岗位轮流放在网站上,如果您对其中的岗位感兴趣并符合该职位的要求,欢迎您投递简历给我们。如果正逢该职位有空缺,我们会及时联系您,如果暂时没有空缺,我们会将您的简历放入我们的人才储备库。感谢您对惠州宝田国际度假会议酒店的关注和支持!公司网址:http://www.jbthotel.com