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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
惠州罗浮山宝田国际度假会议酒店坐落于素有“岭南第一山”美誉的罗浮山风景名胜区,是国家旅游局批准的挂牌五星级酒店,是一家集住宿、温泉、餐饮、康体、休闲、娱乐为一体的大型度假酒店,酒店拥有各式豪华客房、套房总统套房等475间,内设不同风格的粤式、客家菜式中餐厅及西餐厅、酒吧、茶室、多功能会议厅、大型宴会厅、康乐中心、健身室、游泳池、桑拿浴、美容室、英式台球室及商场等,公司还附设有度假公寓、高级豪华别墅及按国际标准精心设计建造的18洞高尔夫球场。 公司管理当局秉承“员工第一、宾客至上”的经营管理理念,全力打造员工满意度,充分为员工提供各种职业技能培训,提倡内部晋升制度,优先内部提拔,给员工提供广阔的发展平台。公司重视并积极改善员工福利及生活环境,免费提供宿舍,宿舍条件优越,宽敞舒适,配备有电视、电话、空调、独立卫生间、独立冲凉房并24小时冷热水供应;免费提供一日三餐伙食,汇集南北风味,为丰富员工业余文化生活,宿舍内配备了网吧、篮球场,乒乓球与台球室、图书阅览室、棋牌室、录像室等设施,并每周为员工提供三次外出购物穿梭大巴,定期举办各种文体娱乐活动,如篮球赛、卡拉OK大赛、员工每月生日晚会、大型文艺晚会等。实现理想、投身宝田,欢迎有志之士加盟,携手共创美好明天!我们将长期把酒店相关岗位轮流放在网站上,如果您对其中的岗位感兴趣并符合该职位的要求,欢迎您投递简历给我们。如果正逢该职位有空缺,我们会及时联系您,如果暂时没有空缺,我们会将您的简历放入我们的人才储备库。感谢您对惠州宝田国际度假会议酒店的关注和支持!公司网址:http://www.jbthotel.com