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优越的办公环境及住宿环境,拥有完善的福利体系。
岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。
岗位要求
1.大专以上学历或同等文化程度。
2.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。7.具备酒店筹开经验者优先。
8.工作地点位于顺义区国家地理信息产业园区内。
北京百富怡大酒店是高档商务型酒店,酒店位于北京市东城区东直门外大街以东使馆区附近,毗邻东湖别墅,紧临东直门地铁出口,属北京市具有较大发展前景的重要商业地段之一。酒店距首都机场30分钟车程,乘机场轻轨线可直接到达。离北京火车站仅需15分钟车程,位置独特,交通便利。 酒店拥有209间客房、290套酒店服务式公寓,房间布局合理,设施先进,可以满足宾客多层次的服务需求。酒店大堂吧、咖啡厅、中餐厅、宴会厅、多功能报告厅、大中小型会议室等配套设施为不同需求的宾客提供多元化的服务,是您举办中小型商务会议、谈判和各类学术培训的理想场所。 北京百富怡大酒店引进国际化管理模式,我们将致力于为海内外宾客提供高品质服务。秉承“怡悦的商务旅行,从百富怡开始”的服务理念,百富怡必将成为您京城商务、休闲之旅的首选之地。 如果您具有星级酒店相关工作经验及对酒店工作的热忱,欢迎加入我们。有意者请将个人简历(附一张一寸彩色近照)、相关学历和资格证书发送到shenyao@guoce.com.cn 酒店位置:东城区东直门外大街(春秀路北口)。 乘车路线:公交:117、132、24、413、416、418、635、688、909路春秀路站下车即到。 地铁:2号线或13号线至东直门站下车,B口出,往东走(即直走),第三个红绿灯左拐即到。