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岗位职责
1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4、安排布置并督导下属人员的正常工作;
5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7、与其他部门沟通、协调、密切配合;
8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
上海万豪虹桥大酒店位于距虹桥开发区中心3公里处,是一家豪华五星级酒店。酒店靠近上海世贸商城及国际展览中心,10分钟便可抵达光大会展中心,瞬间可至虹桥机场,经延安路高架可达市中心、外滩及浦东机场。在酒店的正对面是新建成的双层7000平方米的国际农展中心,可举办各种展览。上海万豪虹桥大酒店作为一家豪华五星级酒店拥有321间客房及套房,包括豪华客房176间,行政客房及套房共计145间。美不胜收的酒店空中花园景观尽收眼底,提供共计2,400平方米的会议和宴会场地及设施,位于一楼的酒店大堂酒吧,万豪咖啡厅,行政酒廊,以及位于三楼的游泳池与健身中心,均为来自五湖四海的宾客提供了住宿、餐饮及休闲娱乐的各类舒享场所。离上海虹桥国际机场距离(公里):4离浦东国际机场距离(公里):60离上海火车站距离(公里):13 离市中心距离(公里):11 离虹桥开发区距离(公里):2.5 周围景观:农展中心、上海动物园