• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 国企
• 领导好
• 月度绩效
• 节日福利
• 年终双薪
• 技能培训

岗位职责
1、 协助餐厅经理处理餐厅日常事务，包括雇员培训，餐厅销售、成本及其他。
2、 协助餐厅经理控制和分析下列事项：
餐厅产品质量、顾客满意程度、业务推广、营业成本、卫生清洁状况
3、 协助餐厅经理协调及管理餐厅事物，指导餐厅开展快速、有效及礼貌服务。
4、 与雇员建立并保持密切联系。
5、 在餐厅经理指导下，使员工认识及了解餐厅，对其表现进行评估，召开职工评议会议。
6、 对餐厅雇员举办职工培训班。
7、 餐厅经理不在时，参加每周例会，并提供意见。
8、 餐厅经理不在时，领导餐前会议，保持与厨房之联系工和。
9、 必要时参加对客人的服务。
10、 确保职工的仪表及**符合酒店标准。
11、 控制餐厅日常供应
12、 按指导负责个别的预订或私人宴会的就餐。
13、 餐厅经理不在时，处理全部必须的行政事务。包括但不限于下列各项：
人员出勤记录、员工排班表、客人记录卡、工作记录
14、 代表餐厅经理。
15、 参加餐饮部计划中之预算和目标制定工作。
16、 确保及执行每日盘点。
17、 遵守饭店经营方针和程序。
18、 按要求履行其他职务。



岗位要求
1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真，责任心较强。
5.身体健康，仪表端庄。

       洪山宾馆是一家五星级酒店，为湖北省文化旅游投资集团有限公司旗下鄂旅投酒店集团的旗舰店。      于一九五七年建成，是中共八届六中全会会址，曾全程接待第七届世界军人运动会核心区礼宾及茶歇服务，曾接待过多位党和国家领导人以及外国元首、政要。是2020年湖北省新冠疫情防控指挥部驻地后勤保障单位。      宾馆位于武汉市政治、经济、文化中心，其面对洪山广场，是地铁2号、4号线的换乘点，30分钟内直达天河机场和武汉三大火车站。距省委省政府、东湖风景区、黄鹤楼、武汉大学、楚河汉街等名胜景点举步之遥。      宾馆营业面积4万多平方米，拥有373间（套）豪华客房、千人无柱式宴会厅、中西餐厅、咖啡厅，美容美体、健身房、恒温游泳馆、网球场、商业购物街等娱乐配套设施一应俱全。宾馆致力于安心食、住、行系列，可足不出户满足客人一切旅居所需，是政务、商务、会务的首选场所。