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岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.按西厨厨师长厨分工,完成宴会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求会炒锅
1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
2.1年以上同星级同岗位工作经验的优先录取。
3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
4.一定的文字语言表达能力。
5.工作有责任心,做事认真负责。
广州戴斯酒店是广州白云国际机场集团管理有限公司旗下广州白云国际机场宾馆有限公司下属酒店,全权委托美国戴斯酒店集团(中国)管理,位于广州市白云区云霄路88号。广州戴斯酒店拥有客房252间,并设有中式餐厅、大堂吧、商务中心、商务会议室及健身房等各类服务设施,是一家现代化的商务酒店。酒店福利介绍:周休二日、参加社会保险、提供住房公积金、提供免费工作餐及员工宿舍、年底双薪、法定节假日上班按300%发放加班费;有过节费、高温津贴、组织员工生日活动,超额完成年营业指标将发放绩效奖金。 若您有志于酒店服务业,热切期望体验美国戴斯酒店集团(中国)的企业文化和服务理念,我们诚挚欢迎您的加入。