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岗位职责:
1.协助餐厅经理完成日常运营工作。
2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施;
3.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略;
4.确保员工遵循对客服务标准,对员工进行绩效评估;
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量;
6.负责设备设施的维修保养,严格遵循物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作;
7.确保遵循酒店基本品牌标准并贯彻执行;
8.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销;
9.确保餐厅的前、后区域的洁净有序。
职位要求:
1.具有较强的沟通及组织能力;
2.有同岗位管理经验;
3.具备英文听说写能力;
4.有国际五星级酒店工作经验者优先。
1988年,北京昆仑饭店作为首都的第一家民族品牌五星级饭店正式开幕。作为中国优秀民族品牌饭店之一,北京昆仑饭店接待了多次国务活动,为众多的国家政要、元首以及国际宾客,提供了优质的服务和良好的用餐体验。 饭店位于北京朝阳区CBD中心区域,风景秀丽的亮马河畔,毗邻外交使馆区,与国际展览中心、全国农业展览馆以及三里屯太古里相邻,便利到达各首都商务区和历史文化旅游景区。周边繁华的购物、餐饮、娱乐、商业氛围会令您的商旅生活更加丰富多彩。 饭店拥有558间各类豪华客房及套房;14个不同菜系风格迥异的餐厅及酒廊;专业先进的会议厅室;设施完备的健身休闲场所,让您足不出户即可享受居停的便利与舒适,是您进行各类会议、宴请及商务娱乐的理想之地。 作为锦江首选酒店管理有限公司昆仑品牌在北京的旗舰店,北京昆仑饭店致力于服务宾客,热情周到的人性化服务和先进的硬件设施带给您尊贵的入住感受。