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岗位职责:
1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制。
2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。
3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。
4.审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。
5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。
6.按期编制每日成本报告,.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。
7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。
岗位要求:
1.专科以上学历、一年以上工作经验。
2.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
3.对数据具有一定的敏感度。
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5.熟练掌握并使用财务核算软件。
1988年,北京昆仑饭店作为首都的第一家民族品牌五星级饭店正式开幕。作为中国优秀民族品牌饭店之一,北京昆仑饭店接待了多次国务活动,为众多的国家政要、元首以及国际宾客,提供了优质的服务和良好的用餐体验。 饭店位于北京朝阳区CBD中心区域,风景秀丽的亮马河畔,毗邻外交使馆区,与国际展览中心、全国农业展览馆以及三里屯太古里相邻,便利到达各首都商务区和历史文化旅游景区。周边繁华的购物、餐饮、娱乐、商业氛围会令您的商旅生活更加丰富多彩。 饭店拥有558间各类豪华客房及套房;14个不同菜系风格迥异的餐厅及酒廊;专业先进的会议厅室;设施完备的健身休闲场所,让您足不出户即可享受居停的便利与舒适,是您进行各类会议、宴请及商务娱乐的理想之地。 作为锦江首选酒店管理有限公司昆仑品牌在北京的旗舰店,北京昆仑饭店致力于服务宾客,热情周到的人性化服务和先进的硬件设施带给您尊贵的入住感受。