餐厅经理
4千-8千
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发布于 2022-07-20
餐厅经理
4千-8千
北京 | 2年以上 | 学历不限 | 招3人
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职位福利
职位描述

岗位职责:
1.完成餐厅所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。

2.按照餐厅经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。

3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。

4.对所负责餐厅人员进行考核、评估。

5.开展调查研究,分析餐厅经营情况并上报主管领导。

岗位要求:
1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。

2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐厅预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。

3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。

4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。

5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。

6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。


其他要求
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市朝阳区新源南路2号
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职位联系人
宋小姐
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 1000-2000人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
      1988年,北京昆仑饭店作为首都的第一家民族品牌五星级饭店正式开幕。作为中国优秀民族品牌饭店之一,北京昆仑饭店接待了多次国务活动,为众多的国家政要、元首以及国际宾客,提供了优质的服务和良好的用餐体验。      饭店位于北京朝阳区CBD中心区域,风景秀丽的亮马河畔,毗邻外交使馆区,与国际展览中心、全国农业展览馆以及三里屯太古里相邻,便利到达各首都商务区和历史文化旅游景区。周边繁华的购物、餐饮、娱乐、商业氛围会令您的商旅生活更加丰富多彩。      饭店拥有558间各类豪华客房及套房;14个不同菜系风格迥异的餐厅及酒廊;专业先进的会议厅室;设施完备的健身休闲场所,让您足不出户即可享受居停的便利与舒适,是您进行各类会议、宴请及商务娱乐的理想之地。      作为锦江首选酒店管理有限公司昆仑品牌在北京的旗舰店,北京昆仑饭店致力于服务宾客,热情周到的人性化服务和先进的硬件设施带给您尊贵的入住感受。
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