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(1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作;
(2)带领服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求;
(3)带领服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作;
(4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报;
(5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作;
(6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。
(7)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作;
(8)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。
河北宾馆·中茂海悦作为河北宾馆集团旗下的首个原创五星级品牌酒店,于2009年8月8日在原址重建,以焕然一新的姿态重新回归大众视野。承载着“河北宾馆”悠久而辉煌的品牌历史,以“不断超越宾客的期望”为愿景,以“持续提升宾客体验”为目标、秉承“一切以您为中心”的核心价值观、与时俱进、不断创新、超越自我,致力于把“河北宾馆®️”打造成为相关行业领域中多元化的卓越的酒店服务品牌。中茂海悦坐落于石家庄东南CBD繁华地段,商务中心区的核心,交通便利,毗邻省政府、省文旅厅、先天下购物中心,享有得天独厚的地理位置和人文环境。酒店外观犹如一艘扬帆起航的豪华巨轮,气势宏伟,雍容内敛,是河北省会标志性建筑之一。