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一、岗位职责
1.经常向有关部门主管准确提供有关市场信息,产品供求量,装运时间,产品之节令性及物价趋势等方面的资料。协助采购人员采价、议价、选择供应商。
2.鉴定各供应商之可靠程度,并与有潜力的供应商保持联系。
3.经常更新物料报价及确保各种物资的运送。执行外勤采购工作。
4.对需重新订购的仓存物资及其他物料获取最新的合理报价,选择供应商,获取有关人士之授权批准和文件,以及发出订单。
5.当市场物价浮动或呈不稳定时,应知会采购部经理,以便对有关物料的采购数量及时间作适当调整。
6.培训辖下之工作人员,协调属下员工与酒店其它部门之关系。
7.跟进物品的采购进度,监督在办理中的采购申请单的进程和办理情况。落实采购单的签发,核销到货情况。
8.处理报批、报关、清关和进口物料的订购联系和跟催落实。
9.经常更新物料报价及确保各种物资的运送,保持有效的档案管理。
10.须服从酒店及领导在上述各条款外之任务指令。
任职资格:
1、大学专科及以上学历,管理类、物流类相关专业优先;
2、酒店行业3年以上相关采购行业管理工作经验;
3、熟悉招标和采购流程,熟悉供应商评估、考核,熟悉相关质量体系标准,熟悉酒店用品的市场货源渠道及物品的节令走势,掌握一定的市场经济动态和政府有关规定(如经济合同法,食品卫生管理条例等);
4、具备良好部门内和跨部门的组织和协调能力,良好的谈判、人际沟通能力,团队协作能力强;
5、具备较强职业道德素质,有丰富的管理经验,工作有原则性、计划性。
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