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1、在总经理的直接领导下,接受驻店经理(副总经理)的协调和督导,负责酒店餐饮的日常经营和管理工作
2、研究分析市场状况,了解客人的饮食需求. 根据酒店客人的饮食结构和生活习惯,确定酒店餐饮经营和管理目标。
3、根据酒店总体的预算要求,分析各月、年度的餐饮市场状况,指导和审定餐饮月、季、年度预算指标。
4、参加酒店每日例会,亲自主持对所属部门经理人员的培训,使之胜任本职工作,提高服务质量和工作质量。
5、完成上级指派的其他任务。
三亚湾红树林度假世界率先将“度假目的地综合体”的全新概念引入海南,并创造性地推出“1+X现代生活方式”, 以“1”为主题,融合X种度假生活元素,打造多功能、多场景的集合空间及生活方式内容。将时尚、艺术、休闲、娱乐、购物等元素融入五星级度假综合体,引领全新的度假生活方式。 三亚湾红树林度假世界项目整体占地400亩,总建筑面积70万平方米,拥有6座风格不同的酒店,3718间/套客房,几十家餐厅及酒吧,3.3万平方米亚马逊丛林水乐园,5000平方米儿童探险王国,4800平方米今日X书屋,陶艺吧,1+X红树林影城,红树林奥特莱斯,以及多家全球快时尚品牌及网红品牌入驻的15万平方米的红树林商街。红树林国际会展中心建成于2016年,作为三亚会展业重要的配套设施,总面积8万平方米。会议中心一楼为5800平方米展厅,三楼为5800平方米无柱宴会厅,可容纳6000人同时会议,5000人同时宴会。承接过各类大型会议、论坛、婚礼、宴会及展览。 三亚湾红树林度假世界位于三亚市中心城区,距离三亚凤凰国际机场15分钟车程,距离三亚动车站仅3分钟车程。 在这里,与“世界”同行,玩转时尚艺术,尽享休闲娱乐购物、遍尝世界美食、编织爱情童话,三亚湾红树林度假世界为您开启全生活度假体验! 我们的福利--提供极具竞争优势的年假和其它福利待遇;--按照全额基数缴纳社会保险及住房公积金,并为员工购买商业保险;--提供免费提供用餐,包括休息日;--提供市区宿舍公寓,便利、安全、舒适;--宿舍公寓每间房配有WIFI、空调、热水器、独立卫生间等设备,并提供免费的洗衣设施;--提供专业的岗位技能培训与管理技能培训;--提供集团内部酒店交叉培训及事业发展机会。我们期待您的加入! 公开招聘日时间:周一至周五 09:00-16:00电话: 0898-32398386(人力资源招聘部) 0898-32388888(总机) 邮箱:recm.mts@mangrovetree.cn地址:三亚市凤凰路155号(椰林酒店负一层人力资源部)交通:您可以乘坐10路、54路公交车到三亚湾红树林度假世界站下车即可到达面试资料:请您携带身份证、个人简历、彩色一寸照片及相关证书。