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确保根据标准及规则给客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。
职责义务:确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。
确保所有票据及现金都按正确步骤完成,同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。
带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。
1.在当班期间管理餐厅运行
2.确保员工按照标准与程序完成任务
3.遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望
4.监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作
5.监督设备的维护工作
6.控制存货并控制存货安全程序
7.监督员工行使职责
8.监督餐厅服务
9.完成你上级交待的其它任务
上海静安铂尔曼酒店(原上海中亚雅高美爵酒店)坐落于交通枢纽的上海火车站地段,以其富有当代设计理念的精致设计,便利的出行优势,在熙熙攘攘的上海滩脱颖而出。我们期待热情洋溢,致力于高质量客户服务的您的加入!Pullman Shanghai Jing An (Original: Grand Mercure Shanghai Central) ideally situated in a convenient city centre location, the hotel stands out for its contemporary yet classic design features and provides discerning business travelers with a welcome sanctuary amidst the hustle-bustle of metropolitan Shanghai. We are now seeking talented individuals who have a passion for customer service and providing a product of highest quality.