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岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求
2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.1年以上同星级同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
6.工作有责任心,做事认真负责。
“Eudora Station”--------杭州亿多瑞站餐饮服务有限公司,创建于2009年9月19日,环境幽雅,简约时尚。 餐厅一层是充满浓厚异域格调的特色酒吧,每周三至周日的9:30pm—次日1:00am,驻场乐队将给您带来经典的现场音乐演出。 餐厅二层是安静怡然的用餐区,坐在舒适的沙发上,一杯红酒配上一块牛排,美酒佳肴绝佳组合。 顶层是空中花园,视野开阔,尽可眺望西湖宜人的风景,格局设计令您无论私人约会、商务宴请、party聚会都是绝佳的首选之地店内设施设配备齐全,设计舒适完美。 我们正在努力使餐厅变得更加完美舒适,让亿多瑞站西餐厅的明天更加灿烂! 地址:杭州市上城区南山路101-7号( 中国美院对面) 电话:0571-87914760 公司待遇:双休,五险,提供食宿,带薪年假,员工出游等 期待你的加盟!!!