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岗位职责
1.在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。
2.向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。
3.迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。
4.记住所有宾客和常客的姓名。
5.和宾客交谈,回答宾客提出的问题。
6.接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。
7.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单等。
8.熟悉菜单和饮料单。
岗位要求
1.初中以上文化程度,并能用一门外语对客服务。
2.熟悉餐厅特色,了解饭店餐饮服务设施,具有一定的公关和社交知识。
3.具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏,有较强的沟通技巧。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质较好。
在豫园闻名的南翔馒头店为传承百年技艺,近日品牌昇级,未来将大量展店.期待想发展的你.欢迎加入我们的平台.我们目前在豫园外有南京东路店.吴江路店.淮海中路店. 上海老城隍庙餐饮(集团)有限公司隶属上海豫园旅游商城股份有限公司的全资子公司。旗下有上海老饭店、绿波廊酒楼、南翔馒头店、德兴馆四个著名商标企业。同时,拥有上海乔家栅有限公司、上海老城隍庙小吃世界有限公司、会景楼大酒店、上海豫园商城创造餐饮管理有公司以及海外子公司等众多子公司,并屡被列为全国餐饮百强企业。