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真的好海鲜餐厅于1995年在台北市成立,是一家推崇只吃原味不吃调味的高级海鲜餐厅。2001年冬,真的好海鲜餐厅上海店在上海新天地广场南里开幕。
曾经光顾真的好餐厅的顾客,首先都会对餐厅事事一丝不苟的态度赞不绝口。单以餐具为例,真的好选用了全套英国皇家御用之Wedgwood骨瓷,购置费用高达七八十万,而每月的损耗则是好几万。很多人不解,但这却是餐厅的服务之道。
不仅如此,真的好更在服务的细节上精益求精。当您步入餐厅,听到的是工作人员真诚的问候及眼神的交流。
餐厅的菜式并不很多,据餐厅的工作人员介绍,这是为了保证每道菜的质量都够水准,而不会参差。因此,这里的每道菜都是餐厅的招牌菜。若您觉得点菜太烦,真的好还提供不同价位的套餐。