招聘餐厅主管_百仕达地产有限公司一乐酒店招聘信息-最佳东方

工作职责描述：

1、积极落实餐饮部下达的工作任务和各项营业指标。
2、营业时间加强现场督导，及时发现和纠正服务中出现的问题，并及时向上级汇报。
3、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。
4、及时向上级和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息，协助上级不断提高餐厅服务质量和出品质量。
5、负责与宾客沟通，妥善处理宾客投诉，征询客人的意见和建议，不断提高服务质量。
6、加强餐厅财产管理，定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，控制好物品使用情况，并根据经营需要拟定更新计划。
7、督促餐厅环境、餐具、用具的卫生工作，负责餐厅设备设施的维护保养工作。
8、根据经营情况，合理安排服务员的班次。
9、主持餐前训导会，传达上级指示，布置工作。
10、掌握客人就餐情况，做好补位服务，尽量记住客人姓名及特殊要求或习惯，同宾客建立良好关系。
11、餐厅营业时间结束后，检查窗、门、水龙头、照明系统、空调开关、音响等是否关闭，做好节能和安全工作。

任职资格：

1、大专以上学历或同等学历，具备良好的英语听说读写能力。
2、有同岗位工作经验5年以上，能用一门外语进行对客服务。
3、有中餐、西餐菜肴、食品、酒水等方面的知识。
4、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中、西餐服务技能。
5、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。
6、身体健康，仪表端庄。

乐酒店(O Hotel)是倡导新型旅居生活方式的自主酒店品牌，专注于产品和服务品质，用心创造与您旅行情境相映衬的生活空间。酒店以“健康第一”为基本理念，致力于成为一家真正意义上的无烟酒店，提供一个清新健康的酒店室内环境。乐酒店位于深圳市罗湖区东部，隐匿于地标建筑百仕达大厦之中，毗邻喜荟城购物中心和东湖公园，独揽城市山湖景致，坐拥丰富的社区休闲及户外运动资源，是都市人群和旅行爱好者新的闲适之选。一百余间60平方米以上的客房，全部采用现代设计，可依您的个性需求灵活定制私人活动场景。乐酒店尤为关注健康睡眠，高标准甄选床垫及床上用品；精心设计客用品，严格挑选制造商；更适度准备了其他非标配物品，以备您的不时之需。在酒店的餐厅酒吧O Bar，您可享用由健康新鲜食材烹制的私家意境美食，还可选择在晚餐后的轻吧空间相约三五好友，一起享受曼妙午夜时光。作为一个集合品牌，乐酒店拥有专门为咖啡发烧友打造的咖啡厅——Café 2012，一家以匠人态度专注于手萃咖啡的咖啡馆。O Club（圆俱乐部）是乐酒店的运动俱乐部品牌，提倡快乐、轻松的运动方式，为运动爱好者提供互动交友平台。该俱乐部占据酒店22楼整层空间，引进国际品牌新一代轻型低噪健身器械，景观视野开阔，使运动成为一种身心休闲享受。乐侍，是乐酒店服务人员的统一称谓。乐侍是一群热爱分享快乐生活的群体，在提供细心而真诚服务的同时，期待为您的下榻带来更多愉悦的本地体验。地址：深圳市罗湖区太宁路2号百仕达大厦电话：86-755-66850000传真：86-755-66852345邮箱：officer.hr@theohotel.com网址：www.theohotel.com 微信：乐酒店腾讯微博：乐酒店就近地铁：5号环中线太安站C出口往喜荟城方向走1000米；3号龙岗线田贝站A出口右走1500米就近公交车站：百仕达东郡站：320路、1路；水库站：351路、211路、64路、M407路、52路、M373路、3路306路等